吃什么长痘？吃什么祛痘？今天通通告诉你
“这么吃，会不会长痘和长闭口啊？”@Lillian看着眼前的麻辣鲜香。
“嗯，你那个饮料少喝一点。虽然这菜里油盐含量高了点，但是吃这一顿问题也不大，倒是这些可乐凉茶酸梅汤，含糖量太高，那是更容易长痘的东西，你看看你都喝了几罐了。”我补充说。
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“知道了知道了，有没有一点儿新鲜的？这些都科普几百回了，早就记住了。”@Lillian朝我白了一眼。
“嗯，最近看了一些文献，是关于吃什么可以控制油脂分泌的，对于控痘应该有帮助。”
“这个听起来靠谱，赶紧写篇文章科普下吧，大家应该用得到。”
黑头、闭口和痘痘成因：
皮肤的表面的油脂，来自【皮脂腺】。【皮脂腺】分泌的皮脂会通过毛囊细细的管道，从【毛囊】开口流出来，铺在皮肤表面。
闭口也好，黑头也好，之后的痤疮（痘痘）也好，最开始的起源，相当多数情况下是由于【皮脂腺】过度分泌皮脂，导致疏通不畅，把【毛囊】出口给堵住了，一下子【毛囊】里面全是油。
【毛囊】里面有一种细菌，叫做【痤疮丙酸杆菌】，原本是比较安分守己的（因为它讨厌【氧气】，遇到空气就会蔫答答）。
但如果【毛囊】开口被堵住，情况就不一样了。
一方面，氧气被堵在了毛囊外，【痤疮丙酸杆菌】的生存环境变好；
另一方面，无法流出的【皮脂】和死细胞为【痤疮丙酸杆菌】提供了脂肪和蛋白质，伙食变好了。
于是它们开始大量繁殖，越来越多，而且吃喝拉撒都在【毛囊】里面，最后就有炎症了，变红肿大成了痘痘。
关键问题就是这个【皮脂腺】，如果能控制它不要随便加班，皮脂就不会分泌过量，闭口和痘痘就自然消灭于无形了。
【皮脂腺】又不会说话，它是怎么接收到“加班”的信号了呢——因为他们收到了信号兵的指令。
目前看来这些“信号兵”还是很多种的。
第一类是雄激素，比如睾酮和二氢睾酮。这些身体内部产生的分子，如果太多的话，不但让【皮脂腺】开足马力，造成油皮和痘痘，而且是男性脱发的重要原因。
当然这一类的控制比较困难，往往需要找医生，我们这里不谈。
第二类是对于已经起了痘痘的情况，我们的身体对于这个的安排有点让人费解。由于痘痘中已经有了炎症，这里是有一些炎症信号兵的，比如【白介素】和【白三烯】，他们的存在是为了控制住炎症，解决皮肤问题。
奇怪的是，我们的【皮脂腺】居然对这些炎症信号兵也会有感觉，接到他们的指令之后，会继续扩大生产油脂……
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我不是学医的，但是我觉得【皮脂腺】这么干，有点儿“抱薪救火”，抱着汽油桶冲向火灾现场的感觉……
但是，我们的皮肤就是这么安排的。
面对这样的情况，一般的做法就是兵来将挡，水来土掩。
■该杀菌就杀菌（比如医生会用【BPO】和【红霉素】），
■ 该抗炎就抗炎（比如医生会用【糖皮质激素】或者是【甲硝唑】），
■ 再辅助一些口服的【维生素】和外用的温和保湿膏霜。
第三类是IGF-1，这就和我们的生活习惯很相关了。我们大量吃糖，或者膳食不均衡，甚至是大量喝牛奶，以及快餐吃得太多，都会导致这个“信号兵”增加。
所以，限制牛奶（尤其是脱脂牛奶）的摄入，以及少吃加工食品（比如快餐，可乐）和含大量糖的饮料（比如凉茶和酸梅汤），对于油痘皮是很重要的。
作为一个吃货民族，饮食的影响不可忽略。
我们的小伙伴会问：“什么食物会致痘我明白了，那有没有什么食物能预防痘痘呢？”
有。
有些食物含有的元素可以起到控制信号兵的作用，从而帮助控制痘痘的产生。
■ 吃海鲜和鱼类
科学家们在北加州做了一系列的研究，对几千人进行了调查采访，发现那些更多吃海鲜和鱼类的年轻人，在痘痘这个事情上，明显比其他人状态要好。这个调研结果在其他地区也得到了一些证实。
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为什么海鲜和鱼类有好处呢？一部分科学家相信这是因为海鲜和鱼类中含有比较丰富的EPA（【二十碳五烯酸】），EPA可以控制我们体内一种叫做LTB4（【白三烯B4】）的信号兵，不让它向【皮脂腺】发送命令，这样就减少了【皮脂腺】生产更多皮脂的可能，也就降低了痘痘和闭口的几率。
■ 油炸食品少吃，但是用一些健康的油拌色拉是不错的选择
为了对抗前面说的LTB4信号兵，我们可以选择一些【亚麻酸】含量比较高的植物油，比如橄榄油、玉米油、亚麻油，或者是【gamma亚麻酸】含量高的月见草油和黑醋栗油。
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■ 坚果
直接吃适量坚果，比如栗子，也能够帮助我们获得比较多的【gamma亚麻酸】，对抗痘痘。
■ 芒果、胡萝卜、动物肝脏、芝麻、核桃、花生
富含【维生素A】和【锌】。
■ 适当喝一点绿茶。
提供一些绿茶多酚，对于痘痘有略微的帮助。
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但是由于绿茶多酚吸收比较差，如果想要效果更好，可以直接外用一些含有绿茶多酚的产品，具体可以看前面的文章（多管齐下根除黑头，跟草莓鼻说byebye）。
既然是“信号兵”让【皮脂腺】分泌过度，那么我们就想办法控制这些“信号兵”。
当然这些方法都是一些辅助作用，对于痤疮这种疾病，最好的办法还是让医生解决。
不过，平时注意饮食，加强锻炼，可以减少我们去看医生的风险。
说
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饥来餐饭倦时眠。
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by: 丸子
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